Краслаўскія агуркі

Ужо з пачатку 20 стагоддзя краслаўчане займаюцца вырошчваннем і продажам агуркоў і іншай цеплалюбівай гародніны. Быў свой Краслаўскі сорт агуркоў, краслаўчане валодалі сакрэтам павелічэння колькасці жаночых кветканосаў, што павышала ўраджайнасць. І цяпер на ўрадлівай зямлі берага Даўгавы палітыя крынічнай вадой агуркі вырастаюць асабліва смачныя і карыстаюцца пакупніцкім попытам ва ўсёй Латгаліі. Краславу называюць "агурочнай сталіцай".