Latgaliešu virtuves paradumi, ticējumi, parunas

• Ēdienu nedrīkst bļodā ačgārni liet, jo tad ļauns tiek vēlēts 
• Ja ēdiens pārsālīts, saimniece iemīlējusies
• Saimnieces neatstāj ēdienu uz galda un ūdeni ķēķī neapsegtu, jo pa nakti tur var velns pietaisīties
• Ja ēdot izbirst sāls, tad būs liels strīds
• Savu kumosu nedrīkst atdot otram, tad tas atņem spēku
• Ja kāds ēdot pusdienas atlauž gabalu maizes, neapēd un aizmirsdams vēl atlauž gabalu, tas nozīmē, ka ēdājs ir ļoti izsalcis
• Nedrīkst drupačas no galda ar roku slaucīt, tad mājās naudas nebūs
• Ja maizes kukuli noliek augšpēdus, būs bads mājās
• Ja maizīte nokrīt zemē, tad paceļot, tā jānobučo, lai Dieviņš nedusmotos
• Maizi nedrīkst urbināt ar pirkstiem, jo tad izbada Dieviņam acis
• Ar sviestu putru nesamaitāsi
• Izsalkušam viss gardi vārīts
• Ja bļodu neizēd tukšu, tad otrā dienā nebūs spēka
• Kad cita iekostu maizi apēd, tad tā cilvēka domas varēs lasīt
• Ēdot nedrīkst spogulī skatīties, citādi apēd atmiņu
• Ja ēdot, kumoss izkrīt no mutes, tad otram skauž
• Ja ēdot, kājas kustina, tad velna bērnus šūpo